NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BÀN

NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BÀN 

 

I. GIỚI THIỆU KHÓA HỌC:

 

F&B (Food and Beverage Service) là bộ phận bao gồm toàn bộ khối nhà hàng, tiệc, bar, bếp của một khách sạn, cung cấp thức ăn và đồ uống cho các thực khách. Đây là bộ phận đem lại doanh thu cao và góp phần tạo nên thương hiệu cho khách sạn.

Chương trình đào tạo Nghiệp vụ phục vụ Bàn tại Trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch Hoa Sữa tập trung vào đào tạo kiến thức nghiệp vụ. Đồng thời, phương pháp giảng dạy nhấn mạnh yếu tố thực nghề với tính ứng dụng cao vào công việc, giúp học viên thể hiện sự vượt trội từ thao tác chính xác đến phong thái, cách ứng xử và giáo tiếp đặc thù của ngành dịch vụ.Ngoài việc được rèn luyện thành thục phần nghiệp vụ, học viên còn được bồi dưỡng kỹ năng vận hành, quản lý các công việc trong khu vực Nhà hàng.

 

II. TỔNG QUAN VỀ KHÓA HỌC:

 

2.1. Học phí:

- Khóa học 3 tháng: 3.500.000 VND

 

2.2. Đối tượng nhập học: Tất cả các học sinh đã học xong chương trình THCS – đủ 15 tuổi trở lên có nhu cầu học nghề

 

2.3. Mục tiêu khóa học:

 

- Nắm được những hiểu biết về hệ thống tiếp đón, phục vụ khách hàng.

- Thực hành các nghiệp vụ chuyên môn theo qui trình: tiếp đón, tư vấn và phục vụ rượu vang, dọn bàn ăn, phục vụ đồ ăn, đồ uống và các đồ kèm theo…

 

2.4. Ưu điểm của khóa học:

 

- Thời gian học ngắn

- Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp, tận tình

- Được tham gia học ngoại khóa với các chuyên gia đầu ngành

- Thực hành và rèn kỹ năng nghề nhiều

- Được tiếp xúc với thực khách tại các nhà hàng của trường và Doanh nghiệp bên ngoài

- Chứng chỉ dành cho học viên sau khi kết thúc khóa học do Sở Lao động TB&XH cấp

 

2.5. Thời gian:

 

- Sáng: 8h00’ – 11h00’

- Chiều: 13h30’ – 17h00’

 

2.6. Lịch khai giảng: Liên tục tuyển sinh đều đặn các tháng.

 

2.7. Cơ hội việc làm: Cam kết tạo công ăn việc làm: với mức lương 4.000.000 -> 6.000.000 đồng/tháng (được thông qua các đối tác thể hiện trong Mục Cam kết có việc làm:  https://hoasuaschool.edu.vn/cam-ket-co-viec-lam-1)

 

2.8. Hồ sơ:

 

*) Hệ Sơ cấp: 

(1) Hồ sơ Học sinh – Sinh viên (Làm cả 2 bản và dán ảnh có dấu xác nhận của UBND xã/phường) (Tải Mẫu Tại đây)

(2) Bản sao giấy Khai sinh, Chứng minh thư nhân dân pho to, 04 ảnh màu(3x4); 04 phong bì dán tem.

(3) Giấy khám sức khỏe, Giấy chứng nhận ưu tiên (nếu có)

 

2.9. Địa điểm đào tạo và nhận hồ sơ: Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch Hoa Sữa Số 1118 Đường

Nguyễn Khoái, phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội (cách cầu Thanh Trì 400m ).

Nhận hồ sơ từ thứ 2 đến sáng thứ 7 hàng tuần giờ hành chính, mở lớp liên tục trong năm

 Điện thoại : 0243.643 4731 – Hotline: 0962.634.624 – 0904724968 -

www:hoasuaschool.edu.vn – Facebook: Trường trung cấp kinh tế - Du lịch Hoa Sữa - fanpage Chính thức

 

2.10. Một số học sinh tốt nghiệp có việc làm: