TRUNG CẤP KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN 

Chi phí từ 7.000.000 đồng đến 9.000.000 đồng => Có tay nghề, có việc làm

 

Đối tượng tuyển sinh: Học sinh tốt nghiệp THCS trở lên

* Chuyên ngành: Kỹ thuật Chế biến món ăn

* Hệ đào tạo: Trung cấp chính quy

* Thời gian đào tạo: từ 1,5 - 2 năm (THCS trở lên); từ 1 - 1,5 năm (THPT)

* Chi phí:

+ Nguyên liệu toàn khóa học: 5.500.000 đồng 

+ Học phí (từ 1,5 - 2 năm) thu 17 tháng: 420.000 đồng/ 1 tháng (thu theo kỳ 5 tháng/ 1kỳ) chưa bao gồm tiền nguyên liệu thực hành.

=> Ước tính Chi phí: 420.000 đồng x 17 tháng + 5.500.000 đồng - (4.000.000 đồng -> 6.000.000 đồng - Lương được hưởng tại Doanh nghiệp) =  8.640.000 đồng hoặc 6.640.000 đồng

+ Học phí (từ 1 - 1,5 năm) thu 12 tháng: 610.000 đồng/ 1 tháng (thu theo kỳ 5 tháng/ 1kỳ) chưa bao gồm tiền nguyên liệu thực hành.

=> Ước tính Chi phí: 610.000 đồng x 12 tháng + 5.500.000 đồng - (4.000.000 đồng -> 6.000.000 đồng - Lương được hưởng tại Doanh nghiệp) =  8.820.000 đồng hoặc 6.820.000 đồng

* Nội dung chương trình đào tạo: Ngoài những môn học đã đem lại thương hiệu cho ngành Chế biến món ăn, Nhà trường còn đưa vào những môn học mới để phong phú cho chương trình đào tạo.

+ Chế biến Bánh và các món ăn tráng miệng: Tarte các loại, Gato miếng, Opera, Choux, L'haminton

+ Nghiệp vụ Nhà hàng

+ Kỹ thuật cắt tỉa và trang trí..... 

* Điểm nổi bật:

             + Trường là cơ sở có uy tín với 23 năm đào tạo trong lĩnh vực Du lịch và đặc biệt là ngành Chế biến món ăn điều này được thể hiện khi các bạn đến các cơ sở ăn uống, đôi khi bạn các bạn học sinh của Trường Hoa Sữa đã và đang làm việc ở đó.

             + Học sinh có thể được tham dự các buổi do các Cựu học sinh của Hoa Sữa (đã là Bếp trưởng, bếp phó - Chủ Doanh nghiệp...) giảng dạy, chia sẻ kinh nghiệm và tiếp nhận học sinh làm việc tại cơ sở của mình.

             + Học sinh được học 2 chuyên ngành: Chế biến món ăn Á và Chế biến món ăn Âu.

             + Sau khi kết thúc chương trình đào tạo tại Trường 8 tháng, học sinh sẽ được tham gia chương trình đào tạo tại Doanh nghiệp trong 4 tháng lựa chọn ca sáng hoặc ca chiều (có lương từ 1.000.000 đồng -> 1.500.000 đồng/tháng). Sau khi kết thúc đào tạo tại Doanh nghiệp học sinh sẽ được lựa chọn chương trình đào tạo Á - Âu (không mất phí) để nâng cao tay nghề.

             + Cam kết tạo công ăn việc làm với mức lương 4.500.000 -> 9.000.000 đồng/tháng (được thông qua các đối tác thể hiện trong Mục Cam kết có việc làm:  https://hoasuaschool.edu.vn/cam-ket-co-viec-lam-1

*) Hình ảnh Cựu học sinh Hoa Sữa đang làm việc tại các đơn vị:

 

Cựu học sinh Lớp Trung cấp Chế biến món ăn (niên khóa 2000-2002)

Sau khi tích lũy kinh nghiệm tại Pháp và Singapo, Lưu Đức Duy đã tự mở Nhà hàng Ala Folia số 11B Trúc Bạch - Hà Nội

Cựu học sinh Lớp Trung cấp Chế biến món ăn (niên khóa 2005 - 2007)

Nơi làm việc: Nhóm trưởng Bếp Âu - Khách sạn Maxx Royal Thổ Nhĩ Kỳ;

Cựu học sinh Lớp Trung cấp Chế biến món ăn (niên khóa 2012 - 2014)

Nơi làm việc: Hotel De I' Opera Ha Noi

Cựu học sinh Lớp Trung cấp Chế biến món ăn (niên khóa 2014 - 2016)

Nơi làm việc: Nhà hàng My Way

Cựu học sinh Lớp Trung cấp Chế biến món ăn (niên khóa 2012 - 2014)

Nơi làm việc: Nhà hàng ALa Folie