Dưới sự hướng dẫn tận tâm của cô giáo yêu nghề, Nguyễn Thị Hồng Mơ, những đầu bếp trẻ này đã khám phá nghệ thuật xooc chảo, thông qua món cơm rang thập cẩm và những kiến thức, kĩ năng cắt tỉa các em đã tạo ra những sản phẩm tinh tế để trang trí đĩa.
Để học sinh cho ra...
Vào mùa mưa lũ tại Yên Bái, cơn thảm họa sạt lở lũ quét đã gây ra thiệt hại nặng nề cho cộng đồng tại xã Hồ Bốn, Mù Cang Chải. Các hộ gia đình trong toàn Xã đã phải đối mặt với những nguy cơ đe dọa tính mạng và tài sản của mình. Tuy nhiên, trong bóng tối...
Vào ngày 9/8 năm 2023, một sự kiện đầy tình thương và ý nghĩa đã diễn ra tại Trường Trung cấp Kinh tế Du lịch Hoa Sữa , tạo nên một cánh cửa rộng mở đối với tương lai cho thanh niên dân tộc miền núi và những người trẻ đang đối diện với khó khăn trong cuộc sống. Lễ...
Món ăn là một phần quan trọng của văn hóa và ẩm thực của mỗi quốc gia. Trên khắp thế giới, chúng ta có thể tìm thấy nhiều món ăn ngon và độc đáo. Một trong số đó là món Tôm cuộn mỳ trứng - một món ăn hấp dẫn và phong phú về hương vị và màu sắc. Món...
Lớp Bánh mỳ - Bánh ngọt đã cùng nhau tham gia buổi giao lưu, học hỏi và trải nghiệm về các dòng nguyên liệu làm bánh trung thu mới đang thống trị thị trường. Anh Phạm Nhật Vượng, cựu học sinh Hoa Sữa và chuyên viên kỹ thuật của Công ty cổ phần thực phẩm Farina, là người hướng dẫn...
Kĩ năng cắt tỉa là 1 trong những kĩ năng không thể thiếu trong ngành bếp, để có một món ăn ngon về chất lượng, đẹp về hình thức, nó còn được thể hiện sự tinh tế trong cách trang trí món ăn. Giờ học thực hành cắt tỉa dưa hấu là một phần quan trọng trong chương trình đào...
