PHA CHẾ BAR 

PHA CHẾ BAR 

 

           

I. GIỚI THIỆU KHÓA HỌC:

 

          Nghề pha chế đang tạo nên làn song ảnh hưởng mạnh mẽ đến gới trẻ Việt Nam. Sau một thời gian du nhập và phát triển, công việc này mang lại cơ hội nghề nghiệp rộng mở cùng mức thu nhập hấp dẫn mà những ai đang chọn nghề không thể bỏ qua.

          Bartender là người pha chế các thức uống từ rượu như: Cocktail, Mocktail, các dòng thức uống phổ biến trong bar: sinh tố, nước ép hoa quả, cà phê … Bartender làm việc để phục vụ nhu cầu khách hàng và sáng tạo nên những loại thức uống mang phong cách cá nhân.

          Không chỉ Bartender hay Barista, nghề pha chế có nhiều vị trí khác nhau như: Phụ bar, Bartender/Barista, Giám sát thức uống, Quản lý thức uống, Quản lý Bar – Nhà hàng, Giám đốc bộ phận ẩm thực …

         

II. TỔNG QUAN VỀ KHÓA HỌC

 

2.1. Học phí:

- Tùy thuộc vào nội dung chương trình, số buổi học viên lựa chọn

 

2.2. Đối tượng: Tất cả các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp, nhà hàng – khách sạn có nhu cầu học nghề

 

2.3. Mục tiêu khóa học:

- Hướng dẫn cách sử dụng trang thiết bị, dụng cụ pha chế

- Giúp học viên phân biệt được các dòng rượu mạnh

- Hiểu và pha được các loại cà phê, sinh tố

- Học cách trang trí đồ uống thật đẹp mắt và độc đáo

- Giúp học viên bước đầu làm quen với nghề pha chế thức uống được cả thế giới biết đến

 

2.4. Ưu điểm khóa học:

- Hiểu biết hơn về nghề Bartender

- Cách nhận biết các dòng rượu mạnh trong pha chế

- Cách làm và pha chế các loại đồ uống có cồn và không cồn

- Giảng viên pha chế  chuyên nghiệp

- Học viên được thực hành 100%

- Môi trường thân thiện và an toàn dành cho học viên

- Chứng chỉ dành cho học viên sau khi kết thúc khóa học do Sở Lao động TB&XH cấp.

 

2.5. Thời gian học:

- Sáng: 8h00’ – 11h30’

- Chiều: 13h30’ – 17h00’

 

2.6. Hồ sơ:

*) Hệ Sơ cấp: 

(1) Hồ sơ Học sinh – Sinh viên (Làm cả 2 bản và dán ảnh có dấu xác nhận của UBND xã/phường) (Tải Mẫu Tại đây)

(2) Bản sao giấy Khai sinh, Chứng minh thư nhân dân pho to, 04 ảnh màu(3x4); 04 phong bì dán tem.

(3) Giấy khám sức khỏe, Giấy chứng nhận ưu tiên (nếu có)

 

2.7. Địa điểm đào tạo và nhận hồ sơ: Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch Hoa Sữa Số 1118 Đường

Nguyễn Khoái, phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội (cách cầu Thanh Trì 400m ).

Nhận hồ sơ từ thứ 2 đến sáng thứ 7 hàng tuần giờ hành chính, mở lớp liên tục trong năm

 Điện thoại : 0243.643 4731 – Hotline: 0962.634.624 – 0904724968 -

www:hoasuaschool.edu.vn – Facebook: Trường trung cấp kinh tế - Du lịch Hoa Sữa - fanpage Chính thức

 

2.8. Một số học sinh tốt nghiệp có việc làm: