Nhà trường cam kết mức lương khởi điểm cho học sinh từ 4,5 - 5 triệu với nghề Bánh, từ 3,5 - 4,5 triệu với các nghề Nghiệp vụ Buồng Phòng, Phục vụ Bàn, Kỹ thuật chế biến món ăn

TRƯỜNG TRUNG  CẤP KINH TẾ - DU LỊCH HOA SỮA

PHÒNG ĐÀO TẠO

NỘI DUNG DẠY THỰC HÀNH PHA CHẾ CƠ BẢN

Thời gian đào tạo: 06 buổi

Điạ điểm: Trường TC-KT Du lịch Hoa Sữa, Số 1118 Nguyễn Khoái-Hoàng Mai-Hà Nội

 Thời gian

Tên món ăn

Ghi chú

Buổi 1

Nhận biết công cụ, dụng cụ, máy móc quầy Bar

Giới thiệu 1 số kiến thức cơ bản về rượu

 

Buổi 2

Phân biệt fruit juice, fruit shake

Thực hành pha chế

 

Buổi 3

Thực hành pha chế

-          Smoothie

-          Frozen

 

Buổi 4

Thực hành pha chế  3 loại Mocktail (không cồn)

 

Buổi 5

Thực hành pha các loại trà

-          Trà trái cây

-          Trà sữa

-          ……

 

Buổi 6

Thực hành pha cà phê

-          Cà phê kem lạnh

-          Cà phê sữa chua

-          ……………

 

Liên hệ: Ms Hạnh

Tel: 0902 228 956 / 0985 155 786

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.