1. Đào tạo ngắn hạn

 - Giáo viên thực hành của trường Hoa Sữa có kinh nghiệm (thực tế tại nhà hàng - khách sạn) với các vị trí quản lý, bếp trưởng, bếp phó, giám sát...

- Đào tạo tại trường: 1118 - Lĩnh Nam - Hoàng Mai - Hà Nội.

Trường Hoa Sữa có 5 xưởng đào tạo Chế biến món ăn và 2 xưởng thực hành nghề Bánh mỳ - bánh ngọt và các phòng học lý thuyết đáp ứng mọi nhu cầu của các khóa đào tạo (từ 5 ngày đến 3 tháng) với các ngành nghề:

+ Nấu ăn Âu, Á (xem chi tiết)

+ Bánh mỳ, Bánh ngọt (xem chi tiết)

+ Buồng phòng (xem chi tiết)

+ Bàn-Bar (xem chi tiết)

(Ngoài ra, Trường Hoa Sữa còn mở thêm một địa điểm đào tạo tại Số 2A - ngõ 2 - Hàng Chuối - Hà Nội)

 

- Đào tạo tại Doanh nghiệp:

+ Trường Hoa Sữa thành lập từ năm 1994 là cơ sở đào tạo có uy tín, do vậy nhà trường luôn đáp ứng mọi yêu cầu đào tạo-đào tạo lại-đào tạo nâng cao của các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp.

+ Hoa Sữa cùng doanh nghiệp xây dựng các chương trình đào tạo theo nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.

 

2. Đào tạo - Tư vấn - Nâng cấp (Quán Cafe - Nhà hàng - Khách sạn - Tiệm bánh - Các bếp ăn tập thể)

- Đào tạo - cung cấp nguồn nhân lực ( học sinh tốt nghiệp của trường) áp dụng cho các cơ sở ngoài Hà Nội

- Trường Hoa Sữa nhận xây dựng - đào tạo theo chương trình thống nhất với các cơ sở kinh doanh có nhu cầu.

- Đào tạo nâng cao nghiệp vụ nhân viên nhà hàng khách sạn: Bàn, Bar, Bếp, Buồng phòng, Bánh mỳ, bánh ngọt Pháp… theo tiêu chuẩn VTOS

 

3. Đào tạo nghề cho người lao động có nhu cầu làm việc tại nước ngoài

Trường Hoa Sữa luôn luôn muốn phối hợp với các công ty có chức năng xuất khẩu lao động để xây dựng chương trình phù hợp với các đối tác tuyển dụng như nghề CBMĂ Á-Âu, Bánh mỳ-bánh ngọt.... Một số công ty đã hợp tác với trường Hoa Sữa:

+ Công ty TNHH tư vấn đầu tư và phát triển quốc tế Hà Phương

+ Công ty Xuất khẩu lao động SIMCO Sông Đà

+ Công ty CP Xuất khẩu lao động & Thương mại du lịch Colecto

+ Công ty TNHHMTV dịch vụ thương mại & vận tải Đại Phát

 

 4. Đào tạo phát triển du lịch cộng đồng 

Du lịch cộng đồng là hình thức du lịch trong đó cộng đồng dân cư là tham gia trực tiếp vào hoạt động du lịch. Phát triển du lịch cộng đồng không chỉ hướng tới mục tiêu xóa đói, giảm nghèo mà còn tạo điều kiện cho người dân góp phần trực tiếp vào quá trình bảo vệ, gìn giữ và tôn tạo cảnh quan thiên nhiên, môi trường sinh thái. 

Với kinh nghiệm của mình, Hoa Sữa đã được mời tham gia nhiều chương trình đào tạo giúp người dân có kiến thức và kỹ năng tham gia “làm du lịch” tại các nhiều địa phương trên cả nước (Lào Cai, Ba Vi Thái Bình…). Các chương trình đào tạo tập trung vào 2 lĩnh vực: 

Kỹ năng phục vụ buồng phòng (giúp người dân có thể đón khách tại nhà như một điểm cư trú du lịch chính thức). 

Kỹ thuật chế biến món ăn (giúp người dân đảm bảo điều kiện ăn uống, phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại nhà mình). 

Liên hệ:          Dịch vụ đào tạo và tư vấn 

                       Tel: (84-4) 36 43 47 31

                       Hotline: 0902 228 956 / 0985 155 786 

 

Một số hình ảnh các khóa đào tạo:

vietduc1

 

 

vietduc

 

Đào tạo kỹ năng cắt tỉa cho cán bộ, nhân viên của bệnh viện Việt Đức

 

longhai

 

     Đào tạo nghiệp vụ phục vụ Bàn cho nhân viên khách sạn Long Hải  khu Vĩnh Hồng, Mạo Khê, Đông Triều, Quảng Ninh

 

 

daotaotaihalong

 

 Đào tạo nghiệp vụ phục vụ Bàn - Bar, Buồng phòng trên tàu 5* South Pacific Travel tại Hạ Long, Quảng Ninh

 

 

TakiTaki

 

Đào tạo Nghiệp vụ Phục vụ Bàn cho nhân viên tại nhà hàng Nhật Bản Taki Taki số 20 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội

 

 

Được sự tín nhiệm và cho phép của Tổng Cục Du Lịch, Trường Hoa Sữa đã và đang triển khai các chương trình đào tạo VTOS (tiêu chuẩn kỹ năng nghề ) từ năm 2008, năm 2015 là cập nhật phiên bản 2013 và hiện nay vẫn đang tiếp tục chạy chương trình với phiên bản cập nhật 2013.

Trao VTOS

 

 

     Giám đốc BQL dự án EU Vũ Quốc Trí trao bộ Chương trình tiêu chuẩn VTOS 2013 cho

         Ông Vũ Triệu Quân - Hiệu trưởng trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch Hoa Sữa     

a. anh VTOS            

                                              Giáo viên trường Hoa Sữa trong lễ trao chứng nhận  Đào tạo viên VTOS